Speciaal voor Sinterklaas – 7 recepten

Onze Suus recept_warme chocolademelk voor Sinterklaas

De Sint is weer in het land! We genieten van de kruidnoten, pepernoten en chocolade die onlosmakelijk zijn verbonden met dit feest. Daarom 7 recepten die je de komende maand zonder schuldgevoel mag maken (en eten). 

 

 

Cacao

In de 17e eeuw waren cacaobonen al heel erg populair. Chocolade kende ze nog niet. De bonen werden in die tijd gebruikt als betaalmiddel en men brouwde er een drankje van. De overheerlijke smaaksensatie van chocolade komt niet alleen door de smaak. De smelt temperatuur van chocolade ligt net iets onder lichaamstemperatuur waardoor er een bijzondere smaakervaring ontstaat in de mond.

 

Gezondheid

In chocolade zitten diverse stoffen die een positief effect hebben op onze hersenen. Daarnaast bevat chocolade ook een stof die verwant is aan THC de werkzame component van cannabis. Om dat effect te kunnen ervaren moeten we echter tientallen kilo’s eten.
De stof theobromine die in chocolade voorkomt is voor honden en paarden dodelijk omdat hun lichaam deze stof niet kan verwerken.

 

Onze Suus recept_Glutenvrij chocolade-pepernoten

 

Niet iedereen wil suiker eten of kan tegen gluten. Dan zijn deze chocolade pepernoten glutenvrij en suikervrij echt iets voor jou.

 

 

Onze Suus recept_chocolade-speculaasbrokken Onze Suus recept_puur suzanne chocolade fudge

 

Maak zelf krokante speculaasbrokken met chocolade of een heerlijke chocolade fudge.

 

 

Onze Suus recept_Sinterklaastaart monchou en chocolade

 

Voor het heerlijk avondje maak je een echte Sinterklaastaart met pepernoten en monchou.

 

 

Onze Suus recept_chocolade letter Onze Suus recept_Marsepeinletter met chocolade

 

 

Chocoladeletters maken moeilijk? Nee hoor. Kijk hier hoe je zelf chocoladeletters maakt. Natuurlijk hebben we ook een recept voor de liefhebbers van marsepeinletters.

 

 

Onze Suus recept_sinterklaascake pepernoot chocolade

 

Heb je een hele hoop pepernoten over en een chocolade letter? Maak daar dan deze overheerlijke Sinterklaascake van.

Share Button
Tags: , , , ,
Bekijk meer berichten over: Recepten

Ontdek meer

Praat mee

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden worden aangegeven met *.